• Hortícolas Saturnino
  • EMPRESA CERTIFICADA GGN: 4052852196611

Qualidade e Segurança Alimentar  

  • Produção em regime de Produção Integrada / GLOBALGAP
  • Controlo de Qualidade
    • ao longo de várias etapas a nível qualitativo e quantitativo:
      • inicia-se em pleno campo
      • à recepção das matérias-primas
      • nas operações pós-colheita nas centrais hortícolas
      • sobre o produto final
    • é a garantia da comercialização de produtos com elevada qualidade de forma competitiva
  • Plano HACCP implementado na central hortícola
  • Gestão Ambiental, baseada essencialmente na:
    • produção hortícola com elevada qualidade para reduzir refugo
    • utilização racional de água, energia, outros recursos naturais e consumíveis
    • gestão de resíduos (recurso à reciclagem sempre que possível)
  • Rastreabilidade, Formação RH, Gestão de Pragas, etc.
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